El Día Nacional del Queso con Moho se celebra anualmente el 9 de octubre. Este día único está dedicado a apreciar y disfrutar de los quesos con moho, como el queso azul, Roquefort, Gorgonzola y Stilton, que son conocidos por sus sabores distintivos y apariencias debido a la presencia de moho. El moho en estos quesos no solo es seguro para comer, sino que también es esencial para desarrollar su sabor y textura únicos.
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