Dia Nacional do Bolo Devil's Food
19 de Maio, segunda-feira
O que é o Bolo do Diabo
O Bolo do Diabo é um bolo com sabor intenso de chocolate, conhecido por sua textura úmida, escura e fofa. Tradicionalmente é feito com:
* Cacau em pó sem açúcar
* Bicarbonato de sódio para leveza
* Manteiga ou margarina
* Ovos
* Às vezes, adiciona-se água fervente ou café para intensificar o sabor do chocolate
O bolo costuma ser coberto com cobertura de chocolate ou creme e servido em várias camadas.
Origem do nome
Acredita-se que o nome foi dado em contraste ao mais leve e "inocente" Bolo dos Anjos — um bolo branco e esponjoso. Já o Bolo do Diabo simboliza tentação e sabor intenso. O nome destaca seu caráter rico e "pecaminoso" de chocolate.
História do bolo
A receita do Bolo do Diabo apareceu pela primeira vez em livros de culinária no início do século XX. Rapidamente ganhou popularidade nos Estados Unidos por causa de sua textura e sabor profundo. Com o tempo, tornou-se uma sobremesa clássica americana.
Como é comemorado
O dia nacional desse doce é celebrado principalmente com comida:
* Preparando o bolo em casa
* Visitando cafés ou confeitarias que oferecem o Bolo do Diabo
* Compartilhando receitas nas redes sociais
* Publicando fotos do bolo com legendas festivas
Algumas pessoas também experimentam variações do bolo — adicionando creme, hortelã, laranja ou cereja.
Curiosidade
Tradicionalmente associado à culinária americana, o Bolo do Diabo também tem equivalentes em outros países — com nomes diferentes, mas estrutura e sabor semelhantes.
Dia Nacional do Bolo Devil's Food em outros anos
- 2021 19 de Maio, quarta-feira
- 2022 19 de Maio, quinta-feira
- 2023 19 de Maio, sexta-feira
- 2024 19 de Maio, domingo
- 2026 19 de Maio, terça-feira