Nationaler Schneckentag
24. Mai, Samstag
Geschichte und Ursprung des Feiertags
Die genaue Entstehungsgeschichte des Nationalen Escargot-Tags ist nicht bekannt, aber der Feiertag entstand als Teil der amerikanischen Tradition, ungewöhnliche und thematische Tage rund um bestimmte Lebensmittel und Gerichte zu feiern. Er bietet nicht nur die Möglichkeit, eine Delikatesse zu genießen, sondern auch mehr über die Kultur und Gastronomie Frankreichs zu erfahren.
Wie wird der Nationale Escargot-Tag gefeiert
Viele Restaurants bieten an diesem Tag spezielle Schneckengerichte oder Degustationsmenüs an. Der Tag ist eine Gelegenheit, ein exotisches Gericht zu probieren, wenn man es noch nie gegessen hat.
So kann man den Tag feiern:
* Ein französisches Restaurant besuchen und klassische Escargots mit Knoblauchbutter bestellen
* Schnecken zu Hause zubereiten (wenn man Erfahrung oder Neugier hat)
* Die Geschichte des Gerichts und seine Rolle in der französischen Küche kennenlernen
* Ein Foto oder Rezept in sozialen Netzwerken mit dem Hashtag #NationalEscargotDay teilen
Interessante Fakten über Escargots
* Schnecken gehörten bereits in der Antike zur menschlichen Ernährung
* Vor dem Kochen werden Schnecken normalerweise mehrere Tage lang „gereinigt“
* Frankreich verbraucht jährlich rund 16.000 Tonnen Schnecken