Ulusal Salyangoz Günü
24 Mayıs, Cumartesi

Günün Tarihi ve Kökeni
Ulusal Salyangoz Günü'nün tam olarak ne zaman başladığı bilinmemektedir, ancak bu kutlama, Amerika'da farklı yiyeceklere ve yemeklere adanmış alışılmadık ve tematik günlerin kutlanmasının bir parçası olarak ortaya çıkmıştır. Bu gün, sadece bu lezzetli yemeğin tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda Fransız kültürü ve gastronomik gelenekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için de bir fırsat olmuştur.
Ulusal Salyangoz Günü Nasıl Kutlanır
Bu gün, birçok restoran salyangoz yemekleri veya tadım menüleri sunmaktadır. Kutlama, bu egzotik yiyeceği daha önce hiç tatmamış olanlar için bir fırsattır.
İşte bu günü kutlamanın bazı yolları:
* Bir Fransız restoranını ziyaret etmek ve klasik escargot ile sarımsaklı tereyağı sipariş etmek
* Evde salyangoz pişirmek (deneyiminiz veya denemek isteğiniz varsa)
* Yemeğin tarihini ve Fransız mutfağındaki rolünü öğrenmek
* Sosyal medyada #NationalEscargotDay etiketiyle bir fotoğraf veya tarif paylaşmak
Escargot Hakkında İlginç Bilgiler
* Salyangozlar, Antik Roma döneminden bu yana insanların diyetinin bir parçası olmuştur
* Salyangozlar pişirilmeden önce genellikle birkaç gün "temizlenir"
* Fransa, her yıl yaklaşık 16.000 ton salyangoz tüketmektedir