Hari Nasional Makaron
31 Mei, Sabtu
Apa bedanya makaron dengan macaron?
Penting untuk tidak menyamakan makaron dengan macaron Prancis:
* Makaron adalah kue padat dan kenyal, sering kali dengan kelapa
* Macaron adalah kue Prancis yang elegan terbuat dari tepung almond dengan isian di antara dua bagian
Asal-usul makaron
Makaron memiliki sejarah panjang:
* Berasal dari kata Italia maccarone, yang berarti "adonan halus"
* Pertama kali dibuat di Italia pada Abad Pertengahan
* Kemudian menjadi populer di Prancis dan akhirnya di Amerika Serikat
Bagaimana hari ini dirayakan?
Pada hari ini:
* Orang memanggang dan berbagi makaron
* Resep dibagikan di blog dan media sosial
* Ada sesi mencicipi di kafe dan toko roti
* Mencoba rasa dan variasi baru dari makanan penutup
Rasa makaron yang populer
* Kelapa (yang paling klasik)
* Cokelat
* Almond
* Dengan tambahan: kacang, buah, rempah-rempah
Fakta menarik
Di Amerika Serikat, makaron kelapa sangat populer selama perayaan Yahudi Paskah (Passover), karena tidak mengandung tepung atau bahan pengembang.