Ulusal Makaron Günü
31 Mayıs, Cumartesi

Makaron ile macaron arasındaki fark nedir?
Makaronu Fransız macaroon ile karıştırmamak önemlidir:
* Makaron, yoğun ve çiğnenebilir bir kurabiyedir, genellikle hindistancevizi içerir
* Macaron, iki kabuk arasında dolgu bulunan badem unu ile yapılan zarif bir Fransız tatlısıdır
Makaronun kökeni
Makaron uzun bir geçmişe sahiptir:
* İtalyanca’da "ince hamur" anlamına gelen maccarone kelimesinden gelir
* Orta Çağ'da ilk kez İtalya'da yapılmıştır
* Daha sonra Fransa'da ve ardından ABD'de popüler olmuştur
Bu gün nasıl kutlanır?
Bugünde şunlar yapılabilir:
* Makaronlar pişirilir ve paylaşılır
* Bloglar ve sosyal medyada tarifler paylaşılır
* Kafelerde ve fırınlarda tadım etkinlikleri düzenlenir
* Yeni tatlar ve tatlı çeşitleri denenir
Popüler makaron tatları
* Hindistancevizi (klasik olan)
* Çikolatalı
* Bademli
* Ek malzemelerle: kuruyemiş, meyve, baharat
İlginç bilgi
Amerika’da hindistancevizli makaronlar, un ve kabartıcı içermedikleri için Yahudi Pesah Bayramı sırasında özellikle popülerdir.