Día Nacional del Pastelito de Manzana
5 de julio, sábado
¿Qué es un pastelito de manzana?
El pastelito de manzana es un tipo de masa hojaldrada o masa quebrada en la que el relleno de manzana se envuelve en forma de triángulo o media luna. Generalmente se hornea, aunque en algunas versiones se fríe. El relleno puede incluir canela, azúcar, pasas, y a menudo se cubre con glaseado.
Origen e historia
El origen exacto del pastelito de manzana es desconocido, pero pasteles similares existían en Europa desde el siglo XVIII. En Francia, el equivalente es el "chausson aux pommes", en Alemania — "Apfeltasche". En Estados Unidos, este postre se popularizó gracias a los colonos y al desarrollo posterior de la cocina estadounidense, donde la manzana es uno de los símbolos de la gastronomía nacional.
¿Cómo se celebra la festividad?
Este día se puede celebrar de las maneras más deliciosas:
* hornear pastelitos de manzana caseros y compartir con la familia
* comprar pastelitos frescos en la panadería local
* probar nuevas recetas con caramelo, nueces o helado
* organizar una merienda con amigos y pastelitos
* compartir fotos y recetas en redes sociales con el hashtag #AppleTurnoverDay
Datos interesantes
* Los pastelitos de manzana se venden a menudo en cafeterías como alternativa a los bollos o donas comunes.
* Este postre puede servirse caliente o frío, también acompañado de una bola de helado de vainilla.
* En algunas escuelas y comedores de Estados Unidos, los pastelitos forman parte del menú como comida reconfortante.
¿Dónde se celebra?
La festividad es más común en Estados Unidos, pero debido a la popularidad de la repostería de manzana, también tiene eco en otros países. Es especialmente celebrada por amantes de la cocina casera, panaderos, cafeterías y tiendas que ofrecen productos temáticos.
Día Nacional del Pastelito de Manzana en otros años
- 2021 5 de julio, lunes
- 2022 5 de julio, martes
- 2023 5 de julio, miércoles
- 2024 5 de julio, viernes
- 2026 5 de julio, domingo