Hari Nasional Kue Apel Lipat
5 Juli, Sabtu
Apa itu pai apel lipat?
Pai apel lipat adalah jenis kue lapis atau kue pastry yang di dalamnya isi apel dibungkus dengan adonan berbentuk segitiga atau setengah lingkaran. Biasanya dipanggang di oven, meskipun beberapa versi digoreng. Isian dapat mencakup kayu manis, gula, kismis, dan sering diberi lapisan glasir di atasnya.
Asal usul dan sejarah
Asal usul pasti pai apel lipat tidak diketahui, tetapi kue serupa sudah ada di Eropa sejak abad ke-18. Di Prancis, padanannya disebut "chausson aux pommes", di Jerman "Apfeltasche". Di Amerika Serikat, makanan penutup ini menjadi populer berkat para penjajah dan perkembangan masakan Amerika, di mana apel adalah salah satu simbol gastronomi nasional.
Bagaimana cara merayakan hari ini?
Hari ini bisa dirayakan dengan cara-cara paling lezat:
* membuat pai apel lipat buatan sendiri dan menyenangkan keluarga
* membeli pai apel lipat segar di toko roti lokal
* mencoba resep baru dengan tambahan karamel, kacang, atau es krim
* mengadakan acara minum teh dengan teman dan pai apel lipat
* membagikan foto dan resep di media sosial dengan tagar #AppleTurnoverDay
Fakta menarik
* Pai apel lipat sering dijual di kedai kopi dan kafe sebagai alternatif roti atau donat biasa.
* Makanan penutup ini bisa disajikan hangat atau dingin, juga dengan satu scoop es krim vanila.
* Di beberapa sekolah dan kantin di Amerika Serikat, pai apel lipat termasuk dalam menu sebagai bagian dari "comfort food".
Di mana dirayakan?
Perayaan ini paling banyak ditemukan di Amerika Serikat, namun karena popularitas kue apel ini, juga dikenal dan dirayakan di negara lain. Terutama oleh para penggemar masakan rumahan, pembuat roti, kafe, dan toko yang menawarkan hidangan bertema.