Nationaler Tag des heißen Pastrami-Sandwiches

14. Januar, Sonntag

Nationaler Tag des heißen Pastrami-Sandwiches
© ShutterStock
Der National Hot Pastrami Sandwich Day wird in den Vereinigten Staaten jedes Jahr am 14. Januar gefeiert und ist einem der berühmtesten und beliebtesten Sandwiches der amerikanischen Küche gewidmet – dem Hot Pastrami Sandwich. Dieses Sandwich, das traditionell aus zarten, würzigen Pastrami-Scheiben, Senf, Gurken und Roggenbrot besteht, erfreut sich vor allem in New York City großer Beliebtheit.

Pastrami ist eine Art geräuchertes und gepökeltes Fleisch, das meist aus Rindfleisch hergestellt wird, obwohl es ursprünglich aus Ente oder Gans zubereitet wurde. Sein Ursprung liegt in den jüdischen Gemeinden Rumäniens, die diese Methode der Fleischkonservierung im späten 19. Jahrhundert in die Vereinigten Staaten brachten.
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