Nationaler Tag des heißen Pastrami-Sandwiches
14. Januar, Dienstag
Geschichte des Feiertags
Die Geschichte des Nationalen Tags des warmen Pastrami-Sandwiches hat ihre Wurzeln in der amerikanischen Esskultur.
Viele verbinden die Popularität dieses Gerichts mit legendären Delikatessengeschäften in New York, wie dem Katz’s Delicatessen.
Der Feiertag wurde ins Leben gerufen, um die Rolle von Pastrami bei der Entwicklung der einzigartigen Küche der USA hervorzuheben.
Wie der Feiertag gefeiert wird
An diesem Tag bieten Restaurants und Imbissbuden spezielle Angebote und Rabatte auf warme Pastrami-Sandwiches an.
Menschen bereiten dieses Gericht zu Hause zu und experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Präsentationen.
Es werden Wettbewerbe für das beste Pastrami-Sandwich unter Köchen und Hobbyköchen veranstaltet.
Klassisches Rezept für ein Pastrami-Sandwich
1. Pastrami (traditionell aus Rindfleisch).
2. Roggenbrot.
3. Senf (klassisch oder Dijon).
4. Sauerkraut oder Gewürzgurken (optional).
5. Manchmal wird Schweizer Käse hinzugefügt, der unter Druck geschmolzen wird.
Das Gericht wird warm serviert, und das Brot wird vorher geröstet, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
Interessante Fakten
New York gilt als Hauptstadt der Pastrami-Sandwiches.
Ursprünglich wurde Pastrami als Methode zur Konservierung von Fleisch verwendet.
Das Katz’s Delicatessen wird in ikonischen Filmen wie *Harry und Sally* erwähnt.
Dieser Feiertag ist eine großartige Gelegenheit, ein neues Rezept auszuprobieren oder ein authentisches Sandwich in Ihrem Lieblingsrestaurant zu genießen!
Nationaler Tag des heißen Pastrami-Sandwiches in anderen Jahren
- 2021 14. Januar, Donnerstag
- 2022 14. Januar, Freitag
- 2023 14. Januar, Samstag
- 2024 14. Januar, Sonntag
- 2026 14. Januar, Mittwoch