Dia Nacional do Sanduíche de Pastrami Quente

14 de Janeiro, domingo

Dia Nacional do Sanduíche de Pastrami Quente
© ShutterStock
O Dia Nacional da Sanduíche de Pastrami Quente celebra-se anualmente a 14 de janeiro nos Estados Unidos e é dedicado a uma das sanduíches mais famosas e acarinhadas da cozinha americana - a sanduíche de pastrami quente. Esta sanduíche, que tradicionalmente inclui fatias tenras e picantes de pastrami, mostarda, picles e pão de centeio, ganhou imensa popularidade, especialmente na cidade de Nova Iorque.

O pastrami é um tipo de carne fumada e curada, geralmente feita de carne de vaca, embora tenha sido originalmente preparada com pato ou ganso. As suas origens estão nas comunidades judaicas da Roménia, que trouxeram este método de preservação da carne para os Estados Unidos no final do século XIX.
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