Національний день гарячих сендвічів з пастрамі
14 Січня, Неділя
Національний день гарячого сендвіча з пастрами відзначається щорічно 14 січня в США і присвячений одному з найвідоміших і найулюбленіших сендвічів американської кухні — гарячому сендвічу з пастрами. Цей сендвіч, який традиційно включає ніжні, пряні скибочки пастрами, гірчицю, солоні огірки та житній хліб, набув великої популярності, особливо у Нью-Йорку.Пастрами – це вид копченого та в'яленого м'яса, найчастіше з яловичини, хоча спочатку готували його з качки чи гусака. Його походження пов'язане з єврейськими громадами Румунії, які привезли цей метод консервації м'яса до США наприкінці 19 століття.