Journée nationale de la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

21 janvier, dimanche

Journée nationale de la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
© ShutterStock

Le 21 janvier est la journée nationale de la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre. La clam chowder (on prononce « chowdah » à Boston) de la Nouvelle-Angleterre est un riche potage crémeux gorgé de palourdes.

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