Dia Nacional da Clam Chowder da Nova Inglaterra
21 de Janeiro, terça-feira
Existem diferentes versões da receita, mas os ingredientes principais geralmente incluem moluscos, creme de leite, batata, sal e especiarias.
O Dia Nacional da Sopa de Moluscos foi estabelecido para homenagear este prato tradicional e lembrar de seu significado na cultura e história culinária da região.
Como se celebra
Muitos restaurantes e cafés, especialmente na Nova Inglaterra, oferecem pratos especiais de sopa de moluscos ou até organizam festivais dedicados a essa iguaria.
Neste dia, muitas famílias preparam suas próprias versões da sopa, experimentando diferentes ingredientes e receitas.
Diversos eventos, como oficinas culinárias e feiras, também são realizados, onde os convidados podem aprender sobre receitas tradicionais e aprender a fazer sopa de moluscos.
Curiosidades
A sopa de moluscos da Nova Inglaterra é considerada uma das entradas tradicionais mais populares da região.
As receitas deste prato variam de acordo com as tradições locais, mas, de modo geral, os moluscos são combinados com leite ou creme de leite, criando uma textura cremosa.
Além disso, a sopa é frequentemente servida com biscoitos crocantes ou crackers para realçar o sabor.
O Dia Nacional da Sopa de Moluscos da Nova Inglaterra é uma ótima oportunidade para saborear este prato quente e nutritivo, aprender mais sobre sua história e passar a tradição para as novas gerações.
Dia Nacional da Clam Chowder da Nova Inglaterra em outros anos
- 2021 21 de Janeiro, quinta-feira
- 2022 21 de Janeiro, sexta-feira
- 2023 21 de Janeiro, sábado
- 2024 21 de Janeiro, domingo
- 2026 21 de Janeiro, quarta-feira