Narodowy Dzień zupy z małży w Nowej Anglii
21 stycznia, wtorek
Historia święta
Zupa z małży ma głębokie korzenie w historii Nowej Anglii. Danie to było popularne wśród rybaków i marynarzy, którym pomagało się ogrzać w zimne zimowe dni.
Istnieją różne wersje przepisu, ale główne składniki zazwyczaj obejmują małże, śmietanę, ziemniaki, sól i przyprawy.
Narodowy Dzień Zupy z Małży został ustanowiony, aby uczcić to tradycyjne danie i przypomnieć o jego znaczeniu w kulturze oraz historii kulinarnej regionu.
Jak obchodzony jest ten dzień
W tym dniu wiele restauracji i kawiarni, szczególnie w Nowej Anglii, oferuje specjalne dania z zupy z małży lub organizuje festiwale poświęcone temu daniu.
Tego dnia wiele rodzin przygotowuje domową wersję zupy, eksperymentując z różnymi składnikami i przepisami.
Organizowane są także różne wydarzenia, takie jak warsztaty kulinarne i targi, podczas których goście mogą poznać tradycyjne przepisy i nauczyć się przygotowywać zupę z małży.
Ciekawe fakty
Zupa z małży Nowej Anglii uważana jest za jedno z najbardziej popularnych tradycyjnych dań przystawkowych w regionie.
Przepisy na to danie różnią się w zależności od lokalnych tradycji, ale zazwyczaj małże są łączone z mlekiem lub śmietaną, tworząc kremową konsystencję.
Ponadto zupa często podawana jest z chrupiącymi krakersami, które podkreślają jej smak.
Narodowy Dzień Zupy z Małży Nowej Anglii to doskonała okazja, aby delektować się tym ciepłym i pożywnym daniem, poznać więcej o jego historii i przekazać tę tradycję nowym pokoleniom.
Narodowy Dzień zupy z małży w Nowej Anglii w innych latach
- 2021 21 stycznia, czwartek
- 2022 21 stycznia, piątek
- 2023 21 stycznia, sobota
- 2024 21 stycznia, niedziela
- 2026 21 stycznia, środa