Національний день юшки з молюсків Нової Англії
21 Січня, Неділя
21 січня святкують Національний день юшки з молюсків Нової Англії.
Юшка з молюсків, як випливає з назви, містить молюсків. Крім молюсків, суп із молюсків Нової Англії містить молоко або вершки, картопля, селера, цибуля та солону свинину. Зазвичай його подають з устричними крекерами, які або подрібнюють і змішують із супом як загусник, або використовують як гарнір.