Національний день юшки з молюсків Нової Англії
21 Січня, Вівторок
Історія свята
Крем-суп з молюсків має глибоке коріння в історії Нової Англії. Це блюдо було популярне серед рибалок і моряків, яким воно допомагало зігрітися в холодні зими.
Існують різні варіанти рецепту, але основні інгредієнти, зазвичай, включають молюсків, вершки, картоплю, сіль і спеції.
Національний день крем-супу з молюсків був заснований, щоб вшанувати цю традиційну страву і нагадати про її значення в культурі та кулінарній історії регіону.
Як відзначають свято
Багато ресторанів та кафе, особливо в Новій Англії, пропонують спеціальні страви з крем-супом з молюсків або навіть організовують фестивалі, присвячені цій страві.
В цей день багато сімей готують домашню версію супу, експериментуючи з різними інгредієнтами та рецептами.
Також проводяться різноманітні заходи, включаючи кулінарні майстер-класи та ярмарки, де гості можуть дізнатися про традиційні рецепти і навчитися готувати крем-суп з молюсків.
Цікаві факти
Крем-суп з молюсків Нової Англії вважається однією з найпопулярніших традиційних закусок у регіоні.
Рецепти цієї страви варіюються залежно від місцевих традицій, але загалом молюски використовуються в поєднанні з молоком або вершками, що надає кремову текстуру.
Крім того, крем-суп часто подають з хрусткими хлібцями або крекерами, щоб підсилити смак.
Національний день крем-супу з молюсків Нової Англії — це чудова нагода насолодитися цією теплою та поживною стравою, дізнатися більше про її історію та передати традицію новим поколінням.